Bio Aromaquark Aprikosen 125g

Die Sennerei Bachtel ist eine Bio-Käserei, die auf Handwerkstradition mit biologischem Ursprung achtet.

In der Sennerei Bachtel ist das Wohlergehen der Tiere eine Selbstverständlichkeit- deswegen findet man in dieser Käserei auch nur Kühe mit Hörnern, die kein Leid und Schmerz über sich ergehen lassen müssen und denen ausreichend Auslauf zur Verfügung steht.

Auch auf tierisches Lab wird bei dieser Käserei komplett verzichtet, weswegen sich die Produkte auch für Vegetarier eignen. Doch auch Allergiker und Feinschmecker kommen auf ihre Kosten. Neben Käse wird ausserdem Quark, Joghurt, Rahm, sowie verschiedene Arten von Milch hergestellt. Diese werden aus der frischen, silofreien Demeter-Rohmilch hergestellt, welche jeden Tag von Bauern abgeholt wird, die nach den biologischen Prinzipien der Sennerei Bachtel arbeiten.

Die Käserei ist ausserdem traditionsverbunden und erkennt die Herstellung von Milchprodukten als Handwerkskunst an, die es zu erhalten gilt, ohne dabei auf ihre Qualitätsansprüche zu verzichten.