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Bio-Senf Birne scharf Bild vergrössern

Bio-Senf Birne scharf 150ml

scharf mit etwas Chilli

Bio-Senf

Feiner, scharfer und süsser Birnensenf in Verbindung mit Käse – traumhaft

Knonauer Knospe-Dörrbirnen von Pro Specie Rara Hochstamm-Bäumen geerntet.
Seine Schärfe erreicht er mit einer rassigen Senfmischung gepaart mit etwas Chilli.

Die ideale Würzung zu Käse, Tofu, kaltem Fleisch, Fleischfondue, Siedfleisch, Lachs, Geflügel und für Salatsaucen für diejenigen, die es etwas heisser (schärfer) mögen.

Erfüllt sämtliche Vorgaben für die vegetarische Küche.

Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte 2015: Bronze Medaille

Knospe Bio Suisse

Fr. 7.50

Fr. 5.36 per cl

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Produzent: Bio-Senf

Bio-Senf Reto's handgemachter Schweizer Bio-Senf war ursprünglich als einmaliges Weihnachtsgeschenk für Freunde und Verwandte gedacht. Nach ständiger Nachfrage, blieb es aber nicht dabei und es sind nun über 25 Senf-Sorten geworden, die in Hofläden, Wochenmarkt und regionalen Bio-Läden verkauft werden.
Sämtliche Sorten sind auch auf dem Zofinger Samstagmarkt zu finden, wo man Reto auch selber antrifft. 2014 wurde der Senf ‚Zofiger Manufaktur Aprikose pikant‘ mit der BIOGOURMET Knospe ausgezeichnet. Der gleiche Senf in neuer Rezeptur erhielt 2017 nochmals diese Ehre zusammen mit den Senfen ‚Alpenkräuter‘ und ‚Meerrettich‘.

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