Bio-Senf Estragon Bild vergrössern

Bio-Senf Estragon 150ml

milder bis mittelscharfer Senf

Bio-Senf

Delikate feine Senfmischung gewürzt mit Knospe Estragon.
Estragon hat einen süsslichen-aromatischen Geschmack mit feiner Anisnote.

Der Klassiker der französischen Haute Cuisine verfeinert Fisch- und Geflügelgerichte.

Der Bio-Senf Estragon erfüllt sämtliche Vorgaben für die vegetarische und vegane Küche.

Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte 2015: Silber Medaille

Knospe Bio Suisse

Letzte Tage

Zutaten: Apfelessig, Senf gelb, Cidre, Senf braun, Estragon (2%), Meersalz, Gewürz

Fr. 7.50

Fr. 5.36 per cl



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Produzent: Bio-Senf

Bio-Senf Reto's handgemachter Schweizer Bio-Senf war ursprünglich als einmaliges Weihnachtsgeschenk für Freunde und Verwandte gedacht. Nach ständiger Nachfrage, blieb es aber nicht dabei und es sind nun über 25 Senf-Sorten geworden, die in Hofläden, Wochenmarkt und regionalen Bio-Läden verkauft werden. Seit Januar 2019 werden alle Senfe traditionell mit der 700kg Steinmühle gemahlen.
Sämtliche Sorten sind auch auf dem Zofinger Samstagmarkt zu finden, wo man Reto auch selber antrifft. 2014 wurde der Senf ‚Zofiger Manufaktur Aprikose pikant‘ mit der BIOGOURMET Knospe ausgezeichnet. Der gleiche Senf in neuer Rezeptur erhielt 2017 nochmals diese Ehre zusammen mit den Senfen ‚Alpenkräuter‘ und ‚Meerrettich‘.

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