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Bio-Senf Hagebutten Bild vergrössern

Bio-Senf Hagebutten 150ml

milder bis mittelscharfer Senf

Bio-Senf

Einzigartiger Senf aus wild geernteten europäischen Hagebutten

Sonnengereifte Hagebutten aus Europa
Die Senfschärfe ist für alle geniessbar. Sie wird allein durch die Senfmischung erreicht!
Die ideale Würzung zu Käse, Fleisch, Fisch, Ente, Geflügel und für Salatsaucen

Geeignet für die vegetarische Küche.

Suisse

Zutaten: Hagebuttenmark, Apfelessig, gelber und brauner Senf, Schweizer Bienenhonig, Salz, Gewürze

Fr. 6.75

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Fr. 7.50

Fr. 4.82 per cl



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Produzent: Bio-Senf

Bio-Senf Reto's handgemachter Schweizer Bio-Senf war ursprünglich als einmaliges Weihnachtsgeschenk für Freunde und Verwandte gedacht. Nach ständiger Nachfrage, blieb es aber nicht dabei und es sind nun über 25 Senf-Sorten geworden, die in Hofläden, Wochenmarkt und regionalen Bio-Läden verkauft werden. Seit Januar 2019 werden alle Senfe traditionell mit der 700kg Steinmühle gemahlen.
Sämtliche Sorten sind auch auf dem Zofinger Samstagmarkt zu finden, wo man Reto auch selber antrifft. 2014 wurde der Senf ‚Zofiger Manufaktur Aprikose pikant‘ mit der BIOGOURMET Knospe ausgezeichnet. Der gleiche Senf in neuer Rezeptur erhielt 2017 nochmals diese Ehre zusammen mit den Senfen ‚Alpenkräuter‘ und ‚Meerrettich‘.

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