Bio-Senf Haselnuss Bild vergrössern

Bio-Senf Haselnuss 150ml

pikant

Bio-Senf

Feiner Haselnusssenf mit mildem Nussgeschmack und mittelscharfem Senf

Sonnengereifte, leicht geröstete Knospe-Haselnüsse verleihen diesem Senf sein feines Aroma.
Mittelscharfer Senf, d.h. die Schärfe ist für alle geniessbar. Sie wird allein durch die Senfmischung erreicht!

Die ideale Würzung zu Käse, kaltem Fleisch, Fleischfondue Chinoise oder Bourguignonne, Siedfleisch, Weiss- und Bratwürsten, Grilladen, Ente und Wild.
Perfekt auch für die Salatsauce oder auf eine Scheibe Brot (frisch oder geröstet).

Erfüllt sämtliche Vorgaben für die vegetarische und vegane Küche. Natürlich ist der Birnenessig und Birnensaft ungefiltert.
Die Slow Food Freunde finden hier einen Senf, der selbst gemahlen wurde. D.h. das ganze Senfkorn wird für diesen Senf vermahlt.

Knospe Bio

Fr. 7.50

Fr. 5.36 per cl



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Produzent: Bio-Senf

Bio-Senf

Reto's handgemachter Schweizer Bio-Senf war ursprünglich als einmaliges Weihnachtsgeschenk für Freunde und Verwandte gedacht. Nach ständiger Nachfrage, blieb es aber nicht dabei und es sind nun über 25 Senf-Sorten geworden, die in Hofläden, Wochenmarkt und regionalen Bio-Läden verkauft werden.


Sämtliche Sorten sind auch auf dem Zofinger Samstagmarkt zu finden, wo man Reto auch selber antrifft. 2014 wurde der Senf ‚Zofiger Manufaktur Aprikose pikant‘ mit der BIOGOURMET Knospe ausgezeichnet. Der gleiche Senf in neuer Rezeptur erhielt 2017 nochmals diese Ehre zusammen mit den Senfen ‚Alpenkräuter‘ und ‚Meerrettich‘.

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