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Bio-Senf Honig Bild vergrössern

Bio-Senf Honig 140ml

milder bis mittelscharfer Senf

Bio-Senf

Lieblich-scharfer, leicht süsslicher Bergblüten-Honig Bio-Senf – ein Genuss!

Lieblich-scharfer, leicht süsslicher Bio-Senf in Knospe-Qualität, verfeinert mit köstlichem Schweizer Knospe Wald-Honig .
Seine Senfschärfe erreicht er aus einer Bio-Senfmischung.

Der ideale Begleiter zu Käse, Tofu, kaltem und warmem Fleisch, Fleischfondue, Siedfleisch, Fisch, Geflügel und für Salatsauce.
Perfekt auch als Brotaufstrich (frisches oder getoastetes Brot).

Erfüllt sämtliche Vorgaben für die vegetarische Küche.
Die Slow Food Freunde finden hier einen Senf, der selbst gemahlen wurde. D.h. das ganze Senfkorn wird für diesen Senf vermahlt.

Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte 2015: Bronze Medaille
Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte 2017: Silber Medaille

Knospe Bio Suisse

Fr. 6.37

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Fr. 7.50

Fr. 4.55 per cl



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Produzent: Bio-Senf

Bio-Senf

Reto's handgemachter Schweizer Bio-Senf war ursprünglich als einmaliges Weihnachtsgeschenk für Freunde und Verwandte gedacht. Nach ständiger Nachfrage, blieb es aber nicht dabei und es sind nun über 25 Senf-Sorten geworden, die in Hofläden, Wochenmarkt und regionalen Bio-Läden verkauft werden.


Sämtliche Sorten sind auch auf dem Zofinger Samstagmarkt zu finden, wo man Reto auch selber antrifft. 2014 wurde der Senf ‚Zofiger Manufaktur Aprikose pikant‘ mit der BIOGOURMET Knospe ausgezeichnet. Der gleiche Senf in neuer Rezeptur erhielt 2017 nochmals diese Ehre zusammen mit den Senfen ‚Alpenkräuter‘ und ‚Meerrettich‘.

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