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Bio-Senf Knoblauch Bild vergrössern

Bio-Senf Knoblauch 150ml

scharfer Senf + vegan

Bio-Senf

Feiner Schweizer Knoblauch in Kombination mit einer delikaten Senfmischung

Spezieller Senf aus einer delikaten Knospe-Senfmischung mit echtem Schweizer Knoblauch.
Eine wunderbare Senfschärfe in Kombination mit Knoblauch entfaltet sich im Mund und Gaumen.

Der ideale Begleiter zu Käse, Tofu, kaltem und warmem Fleisch, Grill, Fleischfondue, Siedfleisch, Fisch, Geflügel und für Salatsauce.

Erfüllt sämtliche Vorgaben für vegetarische und vegane Kost.
Die Slow Food Freunde finden hier einen Senf, der selbst gemahlen wurde. D.h. das ganze Senfkorn wird für diesen Senf vermahlt.

Knospe Bio Suisse

Zutaten: Weisswein, Weissweinessig, gelber und brauner Senf, Knoblauch, Salz, Gewürze

Fr. 6.75

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Produzent: Bio-Senf

Bio-Senf Reto's handgemachter Schweizer Bio-Senf war ursprünglich als einmaliges Weihnachtsgeschenk für Freunde und Verwandte gedacht. Nach ständiger Nachfrage, blieb es aber nicht dabei und es sind nun über 25 Senf-Sorten geworden, die in Hofläden, Wochenmarkt und regionalen Bio-Läden verkauft werden. Seit Januar 2019 werden alle Senfe traditionell mit der 700kg Steinmühle gemahlen.
Sämtliche Sorten sind auch auf dem Zofinger Samstagmarkt zu finden, wo man Reto auch selber antrifft. 2014 wurde der Senf ‚Zofiger Manufaktur Aprikose pikant‘ mit der BIOGOURMET Knospe ausgezeichnet. Der gleiche Senf in neuer Rezeptur erhielt 2017 nochmals diese Ehre zusammen mit den Senfen ‚Alpenkräuter‘ und ‚Meerrettich‘.

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