Kurkuma Limonade | Turmeric Wurzeln

Turmeric

Turmeric ist das Gewürz, das dem Curry die gelbe Farbe gibt. In Indien ist diese Wurzel seit tausenden von Jahren fester Bestandteil der Küche und auch als Heilmittel im Einsatz. Es werden ihr viele gesundheitlichen Vorteile zugeschrieben.

Zutaten

Zubereitung

  • Das Stück Kurkuma mit einem Sparschäler in feine lange Streifen schneiden.
  • Die Streifen zusammen mit den Zitronenschalten in einem Topf Wasser zum Kochen bringen.
  • Nachdem die Limonade wieder abgekühlt ist, Honig, Pfefferminze und Limettenscheiben hinzugeben und mischen.
  • In einem Krug mit Eiswürfel servieren.

Man kann auch die ganze Limonade im Kühlschrank extra kalt abkühlen.

Enjoy!

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