Apéro-Teller (Vegan)

Apéros hat man immer wieder, im Büro oder zu Hause. Da ist es gut, wenn man schnell und einfach einen super Apéro-Teller bereitstellen kann, der nicht wie immer aus Chips und Salzstängeli besteht.

Mit Hummus und Antipasti weckt dieser Apéro-Teller Erinnerungen an die Mittelmeer/Nahost-Region und ist auch beliebt bei nicht vegetarier.

Hummus besteht auf Kichererbsen und Sesam-Mus (Tahina) und ist weit verbreitet im Mittelmeer und orientalischen Kulturen. Es ist gesund und gibt es in verschiedenen Varianten.

Es passt prinzipiell zu fast allen wird aber meistens als Dipp mit Brot zusammen angeboten.

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Zutaten

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