Pouletschenkel Bild vergrössern

Pouletschenkel 250g

Stalder

Den Pouletschenkel vom Bio Hof Stalder merkt man am herrlichen Geschmack an, dass sich die Tiere von saftigen Kräutern der Alpenweiden ernähren durften.

Zart und aromatisch erkennst Du alleine am Geschmack die gute Qualität dieses Fleisches. Dieses Fleisch verliert kaum Flüssigkeit und bleibt auch nach dem Garen absolut saftig.

Demeter

7.70 Fr

3.08 Fr per 100g



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Produzent: Stalder

Die Familie Stalder aus Wiggen züchtet in einem versteckten Winkel des Entlebuchs Bio-Mastpoulets. Die Tiere finden ihr Futter auf steilen Alpenweiden, auf denen sie reichlich Kräuter finden. Dies macht das Fleisch sehr reichhaltig und gesund. Später werden die Hühner in einer kleinen Metzgerei in der Umgebung artgerecht geschlachtet und zu leckerem Fleisch verarbeitet.


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