Frühkartoffeln Brätler Bio Bild vergrössern

Frühkartoffeln Brätler Bio 500g

Rathgeb

Frühkartoffeln haben eine kürzere Vegetationszeit und werden nach 90 bis 120 Tagen geerntet. Dadurch bleibt die Schale besonders dünn und zart.

Frühkartoffeln sind jedoch nicht zum Einlagern geeignet. Frühkartoffeln enthalten auch weniger Stärke und sind durch ihre schlanke und elegante Erscheinung ideal als Beilage bei edlen Menüs geeignet.

Bio-Suisse Knospe

3.30 Fr

6.60 Fr per kg



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Produzent: Rathgeb

Aus dem Familienbetrieb Rathgeb hat sich dank mutiger Entscheide, viel Einsatz und einer grossen Nachfrage nach Bioprodukten ein beachtlicher und dynamischer Betrieb entwickelt. Im Freiland und Gewächshaus werden 60 Gemüsearten angebaut. Zu den Leader-Kulturen zählen Karotten und Kartoffeln im Freiland sowie Tomaten und Nüsslisalat aus dem Gewächshaus. Zudem gibt es eine Kollaboration mit vielen Familienbetrieben in der Region, welche für den Rathgeb Betrieb ebenfalls Bio-Gemüse und -kartoffeln anbauen.

Der Biobetrieb Rathgeb ist im schönen Stammertal, an der nordöstlichen Ecke des Kantons Zürich in Unterstammheim zuhause. Dort werden seit 1975 Gemüse und Kartoffeln angebaut. Seit 1994 erfolgt der Anbau nach den Richtlinien der Bio-Suisse. Der Betrieb wird seit 2007 von Christian Rathgeb geführt.

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