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Kohl Rot 1st

Geigelmooshof

Unser aromatischer Rotkohl kommt direkt vom Geigelmooshof zu dir auf den Tisch. Der rote Kohl mit seinen vielen gesunden Inhaltsstoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen ist zudem sehr aromatisch und sorgt für Abwechslung am Speiseplan.

Frischer Salat aus Rotkohl mit einem Dressing aus Orangensaft, fein gehackten Nüssen und Joghurt ist leicht, gesund und schmeckt unvergleichlich gut. Die gesundheitlichen Vorteile von Kohl sind häufige Verwendung als Behandlung von Verstopfung, Magengeschwüren, Kopfschmerzen, Fettleibigkeit, Hautkrankheiten, Ekzem, Gelbsucht, Skorbut, Rheuma, Arthritis, Gicht, Augenerkrankungen, Herzerkrankungen, Alterung und Alzheimer-Krankheit. Wussten Sie, dass der preiswerte, bescheidene und weit verbreitete Kohl praktisch Wunder wirken kann? Kohl ist ein Blattgemüse der Brassica Familie und ist rund oder oval in der Form. Er besteht aus weichen, hellgrünen oder weißlichen inneren Blättern, die mit härteren und dunkelgrünen äußeren Blättern bedeckt sind. Er ist weit verbreitet in der ganzen Welt, und kann in einer Reihe von Arten zubereitet werden.

Suisse

2.20 Fr

2.20 Fr per st



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Produzent: Geigelmooshof

Der Geigelmooshof liegt im Furttal zwischen Regensdorf und Baden im Zürcher Unterland. Der Landwirtschaftsbetrieb, den es seit drei Generationen gibt, ist auf Gemüse, Kartoffeln und Milchwirtschaft spezialisiert.

Ein wichtiges Standbein im Gemüsebau ist der Anbau von Salaten (Eisberg, Kopfsalat, Endivien, Zuckerhut.....). Dieser wird von Anfang März bis Mitte August gepflanzt und von Mitte Mai bis Anfang November geerntet. Daneben werden Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Spargel und diverse Kohlarten angepflanzt.

Der Betrieb zählt 15 Mitarbeiter.

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