Lauch Grün Bio Bild vergrössern

Lauch Grün Bio 500g

2-3 St.

Biomeier

Frisch aus dem Stammertal vom Biobetrieb Rathgeb. Besonders feiner als seine Cousins die Zwiebel, Schalotten und Knoblauch, hat der Lauch eine ähnliche Geschichte, aber seinen eigenen unverwechselbaren Geschmack. Wenn geschnitten oder gehackt, entwickeln sich die Antioxidantien in Allicin. Allicin bietet eine Fülle von wichtigen Attributen für den Körper, wie anti-bakterielle, antivirale und anti-Pilz-Aktivitäten, und die Verringerung des Cholesterins durch die Beeinträchtigung von schädlichen Enzymen in Leberzellen. Sowie deckt Lauch 52% des täglich benötigten Vitamin K und mehr als 29% des Vitamin A.

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