Kastanienmehl Bild vergrössern

Kastanienmehl 350g

Lendi

Kastanienmehl ist nicht erst seit der Low Carb Welle auf dem Markt. Es ist ein traditionelles Mehl, dass schon vor Jahrtausenden besonders im Mittelmeerraum zum Backen von Broten verwendet wurde.

heute ist es neben Mandelmehl eine tolle Alternative zu weissem Mehl und wird eben besonders bei Diäten gerne verwendet, wenn auf Kohlenhydrate so weit als möglich verzichtet wird.

EU-BIO

10.70 Fr

3.06 Fr per 100g



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Produzent: Lendi

Erboristi Lendi ist ein Lebensmittelproduzent, der Produkte aus den Ursprungländern bezieht und sich für fairen Handel einsetzt.


Bei Erboristi Lendi werden Bio-Produkte wie Kräuter, Tee und Gewürze aus den Anbauländern importiert und in Europa und der Schweiz verarbeitet und vertrieben. Dabei wird vor allem an die Kleinbauern der südlichen Länder gedacht. Um eine Ausbeutung zu verhindern und das schwächste Glied der Handelskette zu unterstützen, bemüht sich das Unternehmen um Wissenstransfer und langfristige Geschäftsbeziehungen.

Erboristi Lendi möchte als Vermittler zwischen den Bauern ferner Länder und den anspruchsvollen Konsumenten in Europa wirken. Daher wird dem Produzenten vermittelt, was der Verbraucher von einem bestimmten Produkt erwartet und er erhält alle nötigen Mittel, um dies umzusetzen. Da die Qualität der Produkte Erboristi Lendi sehr am Herzen liegt, wird schon bei der Wahl des Saatgutes mitentschieden.

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