Moser Chardonnay Bild vergrössern

Moser Chardonnay 125g

BonCas

Knospe Bio Suisse

6.10 Fr

4.88 Fr per 100g



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Produzent: BonCas

BonCas

Die BonCas AG ist ein Käsereibetrieb, der sich auf die Herstellung von verschiedenen Arten von Weichkäse spezialisiert hat. Die Produktionsstätte liegt im Berner Seeland und wird vom Käsereimeister Uli Moeser geleitet, der schon seit seiner Kindheit eine Leidenschaft für Weichkäse hatte. Für die Käsespezialitäten verwendet BonCas ausschließlich Milch aus der Umgebung und verarbeitet sie zu traditionellen Weißschimmelkäse, angeschmierte oder in Weisswein eingelegte Vollfett- oder cremige Rahmweichkäse. Mit seinen Produkten konnte der Betrieb schon den Swiss Cheese Award For Organic Cheese gewinnen.


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