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Salbei Bio 1Bund

El Tamiso

Passt gut in Braten, Salat, Suppe, Gemüse, Fisch, Eier, Kalb, Schwein. Auch Sage genannt, oft verwendet in der Angelsächsischen/Amerikanischen Küche

Frischer, getrockneter oder gemahlener Salbei wird in kleinen mengen Speisen beigegeben, sonst überlagert er den Geschmack. Er passt zu Rosmarin, Thymian oder Lorbeer. Salbei wird von Anfang an mitgekocht, nur so entfaltet er sein volles Aroma.

EU-BIO

Fr. 3.25

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Produzent: El Tamiso

El Tamiso

El Tamiso ist eine Bauern Genossenschaft, die bereits seit den 80er Jahren ausschliesslich biologisch produziert. Die Genossenschaft hat das Ziel biologische und nachhaltige Landwirtschaft zu fördern.

El Tamiso wurde 1984 im Venetischen Padova gegründet und fing an als Gruppe von Bio Enthusiasten, die an den Strassenmärkten ihre Früchte einer kleinen Bio-Kommune verkaufte. Heute ist El Tamiso eine führende Stimme in der Bio Landwirtschaft weit über die Region hinaus.


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