Sirloin flap (Bavette) Bio Bild vergrössern

Sirloin flap (Bavette) Bio 300g

Bavette

Fidelio Biofreiland

Auch Bavette genannt. Es kommt vom unterem Teil der Hüfte. Je näher an der Hüfte desto geschmacksvoll.
Beliebt bei BBQ Profis, da gut marinierbar. Am besten bei hoher temperatur kurz grillieren.

Bei der Vorbereitung soll man versuchen das Bindegewebe durch einschneiden zu zerschneiden. Sehr wichtig ist auch nach dem Grillen die Stücke quer zu den Fasern zu verschneiden.

Knospe Bio Suisse

Rezepte & Kochideen für Sirloin flap (Bavette) Bio

Fr. 17.30

Fr. 5.77 per 100g



30 andere Produkte in der gleichen Kategorie:

Produzent: Fidelio Biofreiland

Fidelio Biofreiland

Fidelio Biofreiland ist im Argau zu Hause und garantiert seit Jahren 100% Biofleisch.


Fidelio unterstütz auch Initiativen zur natürlichen Tierhaltung wie "Behornte Kühe".

10.- Fr Gutschein für deinen ersten Einkauf.

Email
Name

Dein Gutschein und weitere Angebote erhälst du per E-Mail. Für das Einlösen des Gutscheins ist ein Kundenkonto nötig.