Tomme Fleurette de Rougemont Bild vergrössern

Tomme Fleurette de Rougemont 170g

Fromagerie Fleurette

Der gleichnamige Vorzeige Käse der Käserei Fleurette wird von Michel Beroud ist nicht nur in der Region beliebt. Geschmeidig, Cremig hat er ziemlich alle Preise gewonnen, die eine Käse gewinnen kann.

Fr. 5.50

Fr. 3.23 per 100g



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Produzent: Fromagerie Fleurette

Fromagerie Fleurette

Gleich gegenüber den alten Klostermauern reifen im Keller von Michel Berouds Käserei rund 3000 Tommes Fleurette. Vom Kloster Rougemont im waadtländischen Pays-d’Enhaut begann im Hochmittelalter die Bewirtschaftung der Alpen durch die Mönche. Vor 19 Jahren hat Beroud die Käserei in Rougemont übernommen und erfolgreiche eigene Kreationen erschaffen. Die Tochter ist auch fest im Familienbetrieb dabei und treibt den Vertrieb der Spezialkäse in allen Landesteilen vorwärts.


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